陈皮和普洱均为养生保健佳品，两者特色都是越陈越有价值。柑普茶无论是表面仍是内在，均浑然天成，堪称是居家游览必备良品。
陈皮普洱茶采用纯天然的广东新会柑(国家地理标志保护商品)和云南普洱茶为质料，经特别技术加工而成。
市场上商品大概分红三种：天然生晒，中温烘培，高温烘培

1、天然生晒风干
（能够陈化，与陈皮同理，越陈越香，3年内能够闻到新鲜的花香滋味，存放3年陈化完结，滋味厚重这时候饮用更佳，极具保藏价值）出产工期长达20多天。
2、中等温度烘培 （失掉果皮的活性，不能够陈化，当年能够饮用，越放越没滋味，有烘培滋味简称饼干味，失掉yao用价值。）出产工期只需2-3天。
3、高温烘培（柑果皮中的油苞决裂，失掉yao用价值，不能够陈化，不主张饮用，高温发生的焦油、焦糖能够致癌）出产工期1天。
别的还有蒸汽杀青，以及用橘子拷贝的陈皮普洱茶。
陈皮普洱茶的精髓在于新会陈皮为臣(辅佐)，提高普洱茶的成效。
在yao用上，陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的成效，并且是越陈越好，广东人早已把她运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品当中