为什么青皮永远是青皮而不是陈皮
新会陈皮我们都知道有青皮、二红、大红之分，分别是新会柑年幼、半至成熟、成熟的三个时期，半至成熟、成熟的新会柑根据成熟度及颜色细分还有简红、苏红、极红、头红之别，下面就...
陈皮
新会摘果指南攻略，新会柑摘哪里的柑最好
辨品种，我们最多就是分辨圈枝、驳枝，一般情况下，果农没和你说这个概念，那肯定是驳枝，毕竟驳枝是占主流，而圈枝又上了一个台阶，同时也意味着更高的价格，如果你还比较懂行，你也可以选择品系：大种油身、细种油身、大…...
陈皮治高青皮治低，新会陈皮青皮与陈皮的区别
当时发现未成熟的橘皮与成熟的橘皮比较，药效似乎有不同，于是橘皮开始出现了黄橘皮（陈皮）、青橘皮（青皮）之别。，“陈皮治高，青皮治低，亦以功力大小不同故尔。青皮由于年幼少壮，所以性情猛烈，用得好的话，能够行气，…...
新会大红皮与二红皮哪个好？怎么区分
新会柑也一样，在半至成熟期时也就是二红，果农都巴不得这时候摘，把该卖的都卖掉，因为这样果树才能积蓄更多的营养，来年就又是一个丰产年，要是都等到大红或完全成熟时再摘，果树营养养分就会…...
老陈皮你看不到的另一面，不为人知的秘密
你刷过陈皮吗？可能很多人都刷过，用牙刷或毛刷刷长虫的晒干后的陈皮，刷掉脱落的浮囊和虫的痕迹，但你刷过老陈皮吗？让你越刷越享受，那种老药香的味，带着口罩边刷边闻也是一种乐趣老陈...
科学的方法是怎样鉴别新会陈皮与其它陈皮的？
陈皮、广陈皮、新会陈皮三者是有区别的，其中以新会陈皮最为闻名，那么除了人为辨别新会陈皮，科学的方法是怎样鉴别新会陈皮的呢？HPLC指纹图谱鉴别研究研究产于新会等不同地区的陈...
喜水高温多湿的环境，造就新会陈皮独有的品质！
富含有机质的肥沃潴育型水稻土（潴育型的土壤常浸水，但是浸水经常处于移动状态，通俗点讲就是地下水有升有降，土壤有一定的干湿交替过程）和赤红壤。“一切条件仿佛是为了喜水高温多湿环境的茶枝柑生长而设...
古人也辨真假！盘点有关新会陈皮的书中史料记载
翻阅历史，不难发现我国用柑橘外皮作中药之用已有约2000多年的历史。从最早的东汉时期记载的“橘皮”到唐朝出现的“陈皮”再到宋朝的“广陈皮”，最后到新会陈皮，都是时间历史走过来的痕迹！...
沧海桑田之变，造就新会陈皮之质！
沧海桑田之变，造就新会陈皮之质天马一带原是海中沙洲，至清代，河流泥沙堆积，成陆速度加快，大片滩涂淤积，形成河涌交错、适合种植的良田。如今的三村“天马冈”巷口，村民挖至5米深处，...