不能当水果吃却大规模种植，只要果皮，果肉成堆丢弃
我国柑橘类的水果有很多种，蜜桔、贡柑、丑橘、砂糖橘、金桔等都是市场上卖得比较好的水果，也是果农们种得比较多的品种。不过，在广东有一个名为“新会”的地方，当地人基本只种植...
新会陈皮
新会陈皮如何保存怎样存放及注意要点环境要求
新会陈皮存放注意要点陈皮的存放保存环境及温度：做到存放环境干净、无异味、干燥，温度20-25℃之间为适宜，要且尽量避免受到长时间的阳光照射。三年以内的新皮每年翻晒1-2次，二年...
新会陈皮为什么要晒？微生物、菌群、防发酵
最近天天晒皮，不亦乐乎，自己收了三种陈皮吧老陈皮很贵，里面有大量有益人体的物质，也是很值得使用的选择了正好晒皮就研究了下陈皮叫“陈”，更多是陈化后的一个物质产出，这里面的皮...
古代称广中是指哪里呢？位于现代哪个地方
我们都知道我国的地域地区划分在历史上都是不断变化的。这里的“广中”放到现在是指哪些地方呢？"广中人"又是具体指哪里人？还有这种“声音尚好”又是指哪里的语言声音呢？历来众说纷纭，莫衷一是。...
新会天马陈皮、巴金笔下小鸟天堂、斥卤之地海中沙洲
在唐代时，天马的马山、长熊山是会城南面的小岛，即使是宋元明时代，天马一带还是海中沙洲。明代天马建村之初，海水涨潮时还会漫过马山山腰。直到清代，成陆地速度加快，滩涂逐渐变成良田...
新会陈皮寒凉吗？新会陈皮属热性还是凉性寒性的
新会陈皮是凉性的还是寒性或是热性的呢？这我们就得了解什么是凉性寒性？凉性寒性一般是我们传统中医学范畴对食物、或药食同源类食材的属性定义凉性和寒性有一定共通点，因为它们...
东甲茶坑天马梅江新会陈皮核心产区四个村落你了解多少！
新会陈皮我们都知道它是分产区的，有核心一线产区，二线产区，三线产区，四线产区之分，最直观的区别就是价格不一样（果价不一样，承包的地租不一样），作为传统的、地理位置、水土资源优越的...
新会陈皮内囊要不要去除！需要刮掉吗？
新会陈皮去不去白，刮不刮内囊，完全取决于你手上的皮！自然生晒、干仓储存尤其是珍贵的新会老陈皮，那就没必要去白，刮囊。倘若你对手上的皮不够自信，去白，刮囊也是不错的选择。或者......
为什么青皮永远是青皮而不是陈皮
新会陈皮我们都知道有青皮、二红、大红之分，分别是新会柑年幼、半至成熟、成熟的三个时期，半至成熟、成熟的新会柑根据成熟度及颜色细分还有简红、苏红、极红、头红之别，下面就...