陈白沙纪念馆--称宝集新会陈皮

遗我红柑索我歌，狂柑不饮奈柑何

遗我红柑索我歌，狂柑不饮奈柑何。大崖山下无人寄，日尽千瓢舞破蓑。这是明代大儒、新会名人陈白沙提到有关新会柑的一首诗词，送我大红柑要我歌讼赞美它，这么好的柑橘你不去了解食...

新会陈皮有了自己的道地称呼新会皮。新会皮的称呼始于何时何人，大致也可以找到答案，新会皮的称呼几乎没有出现在明代著作中，而是在清人的医案中。最早出现的是在清代康乾年间大医士叶...