正所谓：家有一老，如有一宝！

为了呵护好家中这个“宝”——老人，

你得多备点另一个“宝”——新会陈皮。

（新会陈皮，“广东三宝”之首）

何出此言？

因为对于老人而言，

新会陈皮真的超有用！

改善老人胃口，还促进消化

很多老年人都觉得吃东西没味，没什么食欲。

这是因为随着年龄增长，一方面，舌头上的味蕾会逐渐退化，舌头感知食物味道的能力慢慢减弱，另一方面，消化功能的下降，会导致产生胃寒，从而进一步降低食欲。食不知味

新会陈皮是著名调味料，入膳能调百味，有显著的去膻提味增鲜的作用。烹饪的时候加入新会陈皮，能提升食物的美味。同时，新会陈皮具有健胃消食的作用，促进消化效果显著。

有效缓解痰多咳嗽等小毛病

老年人常常有痰多咳嗽的问题，新会陈皮的其中一个广为人知的功效就是理气健脾，化痰止咳。其所含的挥发油具有刺激性被动祛痰的作用，食用后可以使痰液容易咳出。

预防和缓解老人常见的心血管和呼吸系统疾病

新会陈皮还是“和yao之圣”，中yi上常说“百年陈皮，千年人参”，它跟不同食物搭配，能做成yao膳，调理身体，达到治未病的效果。

现代科学实验数据表明，新会陈皮在心血管、胃肠道、呼吸道等方面的确具有很好的yao理作用，可以称得上无副作用的纯天然功能性食品！

对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

钟南山院士研究团队历时2年的实验研究结果表明：新会陈皮能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。