陈皮和桔子皮都还没有弄清又出来了个橘子皮，着实叫人非常难以区分，能不能有一个好方法将他们区分呢？下面就为大家绍一下，桔子：也称橘子。果实较小，常为扁圆形，不耐储藏。柑子：果实较大，近似球形，耐储藏，为了更好区分，下面就把他们分类列出：

常见的桔子有：砂糖橘、蜜橘、贡桔、冰糖橘、南丰橘.

常见的柑子有：潮州柑、新会柑、芦柑、金柑

我们经常食用的当属于桔/橘子了，写了那么多的有关陈皮的文章，今天就来换一下介绍我们常吃的橘子，虽然皮不能像陈皮那样食，但居家妙用的好处还是很多的。

1.橘子皮可以清新空气且驱蚊
在室内点燃晒干的橘子皮，可代替卫生香，既能清除室内异味，又能驱除蚊蝇。

2.橘子皮可以护发
将桔皮泡进热水里，用它来洗头，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软。

3.橘子皮可以润肤
把少许橘皮放入脸盆或浴盆中，用热水浸泡，可发出阵阵清香，用它洗脸、浴身，能滋润皮肤，防治皮肤粗糙。

4.橘子皮可以除冰箱异味
将桔皮放进冰箱，它的清香气息能够排除异味。

5.橘子皮可以作花肥和去除花肥异味
室内花卉若施用发了酵的腐质液作肥料，会散发出难闻的气味，若将橘子皮放入肥料液内，其臭味就会被消除。

同时，橘子皮本身也是上好的肥料。将烂橘皮集中起来，堆放沤熟后，可作为家庭盆花的肥料，其效力长久且无异味，会使花卉长得更好。

6.橘子皮可以去宠物身上的跳蚤，虱子
喜欢养宠物的人家，可将桔皮泡水，涂抹在宠物的身上可以去跳蚤，虱子。

7.橘子皮可以去除鱼腥味
家里蒸鱼时加入一些桔子皮，可除鱼腥味。

8.橘子皮可以为微波炉去味
微波炉使用久了，难免会留下各种食品的味道，把橘子皮放到微波炉里，小火加热1到2分钟，微波炉里令人讨厌的味道就消失了，而且里面还有柑橘的芳香，但如果加热过度橘子皮就会烧焦，那可要起到相反的效果了，所以用此方法要多加注意。

9.橘子皮可以去除厨房垃圾除臭
厨房垃圾因为以食品废料为主，所以经常会发出异味，橘子皮除臭功能在处理垃圾方面可以起到很大的作用。如果有剩鱼、生鲜等容易发出臭味的垃圾，丢弃时可以把橘子皮与这些垃圾一起放到垃圾箱里，可减少异味。

10.橘子皮可以作肉制品调味
这个方法已经被很多主妇使用了，就是在烧肉或炖排骨时，加入几片橘子皮，可使肉味鲜美，油而不腻。

而且烹制羊肉、鱼等菜肴时，加点橘子皮，也可去除腥味和膻气。

11.橘皮可以去污
用橘子皮蘸盐擦拭陶瓷器皿上的油污，其去污效果特别好。

12.橘皮可以解煤气
煤火中放几片风干的橘子皮，可解煤气。

13.橘皮可以清洗衣物
沾有煤油的衣服，可用橘皮擦抹油污之处，再用清水漂洗，就可将衣物上的煤油渍和煤油味去掉。

14.橘皮可以提神
在室内炉火旁放几块橘皮，则满室生香，令人神清气爽。

15.橘皮可以去油腻及灭菌防腐
用橘皮浸泡或煎煮滤出的橘皮水，有去油腻及灭菌防腐作用，可用来洗涤油腻器皿和喷洒墙角、阴沟等处。

16.橘皮可以增加食物的口感
将适量橘皮切成小丁，做炒米糖、花生糖时放一点，甜点做成后，味道特别好。