陈皮普洱茶，柑普茶，桔普茶的区别

柑普茶顾名思义是利用新会茶枝柑与云南普洱茶相结合的产物，这里需要强调的是一定是用新会的茶枝柑，其他地区种植的不是我这次说明的范围，而那些选用柑以外的果子，如年桔、阳山桔等等的，更不能称为柑普茶，但他们有个美丽的名字“桔普茶”，呵呵！美丽就差那么一个字，当然，价格便宜让桔普茶赢得了部分贸易商的芳心，并占据了绝大部分市场，而当人们还在没有弄清楚，到低是桔普茶好还是柑普茶好的时候，借陈皮概念发力的柑普茶迅速占据了高端玩家市场，在制高点上傲视其他类产品。

    过硬的原料质量是制胜的主要原因，但涉及到与普洱茶制品同样概念，并且两者相结合，所以普洱茶的标准也一样适合柑普茶，好的柑普茶产品=原料+工艺+存放，概括简单，操作复杂，并不能简单认为A+B+C=D。你应该这样认为，两个都有陈化概念的产品相结合，伴随的是不稳定性的增加，只能通过工艺的合理性来改善，所以柑普茶的工艺，是决定产品的生死的，现在市场上采用都是高温烘干工艺，过早激发了陈皮的活性，导致陈皮停止正常的转化，而众所周知，普洱茶如果经过长时间高温，茶质肯定受损，而这样工艺的产品，是可以马上推出市场的，具有一定的商业价值，但是都懂知识的人，都知道这样的产品是没有将来的。

柑普茶什么时候出的

   柑普茶产品是近年来才正式面向市场，之前都是少量制作的，都是农家或者玩家兴趣，工艺比较原始，都是简单的掏空果肉然后塞进茶叶晒干，简单直接。如果有人拿出一个20年的柑普茶，你真的可以当着他面把它丢垃圾桶，为什么？不为什么，反正我不会喝。

    制作柑普茶并把其商品化，大约在2000前后，这个时期的茶目前在市场上比较难见到，就算专业卖这类的商店，也很难有，就算有也不会随便拿出来。

    以下是2004年玩家生产的两个柑普茶，朋友说无价，只送不卖，有幸得两只，而我也留下了一饼07车车作为回赠。

    农家手工操作，选用3-5级熟茶，外观丑陋实在是不好看，这样的商品，如果你不知道个中美妙，你是对它嗤之以鼻的。其中一个在717消耗掉了，陈皮与茶转化都达到了很好的融合，缺点是茶叶不耐泡，8-9泡就无味道了，而陈皮味道是正浓时！另一个柑茶赠与茶友湖畔兄，不知道兄开泡结果如何呢。

    以下是柑农家2013年做的，为日常待客饮用，也是不卖不送，可以当场交流，随便喝！农民就这么质朴，呵呵。

看到什么，请细心看看，有一只小飞虫及一只小飞虫的幼虫，还有就是给幼虫吭过的坑，这种幼虫专门是吭食陈皮的白囊部分，但很少对表皮（主要的yao效成分）产生影响。被吭食过的陈皮是不影响使用的，只是损耗增加了，亏的是陈皮商。如果消费者不考虑外观，选择购买被吭过的陈皮，也是不错的。但前提是少量购买，如果大量购买，必须考虑保存问题，因为被虫进去过以后，它的卵也产在上面了，所以必须要暴晒才可以。

所以保存的方法也是需要处理好的，万一被小飞虫跑进去就会有这样的后果了，或者消费者不介意，但我会介意，我亏太多了。

    正确的保存就是防潮、放虫，日后带陈皮类的产品，不要随便打开塑料包装，要不损失就大了。像上图04年的那个产品就没有小飞虫，什么原因，不就是保存得好么。

    大壶泡，6个人连续喝了约1.5个小时，天气炎热，当然是一壶接一壶，具体多少壶，不知道，我关心得是用什么原料和工艺。

    看看这尾水，颜色还是那么的诱人，陈皮味道依在，喝完这壶差不多下午7点了，又要回程回城了。

临走时投缘的大叔拿出一个袋子，想想是什么，破例了，呵呵！

一直带在身边不舍得喝，每次拿出来看看，都有变化，在717都成为标本了。看颜色你绝对看不出来是2013年生产的，这个就是农家随便存放的经过吧，但这样被小飞虫入侵也是必然的。