柑青果仔---也叫陈皮果仔 茶枝柑胎果 青柑仔
本是林中一颗果,陈藏十年韵味香!
陈皮越陈越香,柑青果仔更是如此!
在时光中升华
风味独特
理气之最
每年春节过后,新会柑树就开始长出雪白的花朵
农历二月开始结出果子
清明过后由于柑树挂果仔过多,就要进行疏果,采摘下来未熟幼果晒干, 即为个青果仔。
品 名: 柑青果仔 中yao名: 个青皮(枳实)
产 地: 江门新会 品 种: 茶枝柑幼果
土 名: 柑婴子
清明过后在新会便进入梅雨季节,但由于采摘下来未熟新会柑幼果只能采用天然生晒,晒干过程中已经有许多变质霉烂。
天然生晒后的柑婴子,颜色黑亮,韵味纯香。
柑婴子
性 味: 苦辛; 入肝胆经
使用范围:可泡水内服、外敷。或可穿戴闻香。
功 效: 破气散积, 疏肝止痛
主 治: 胸肋或脘腹胀痛、乳痛、疝气、食积等症
禁 忌: 无滞气虚者忌用
文 献: 《中yao志》载 ( 中国yi学科学院yao物研究所编著 ) 人民卫生出版社
1959年12 月第一版第一次印刷
现代yao理研究个青皮有散结、止痛、抗菌、消炎之功效
民间普遍用于咽喉炎、皮肤骚痒、伤口久不愈合、脚气病如香港脚、手脚癣、妇科炎症等.
用法: 煲水喝, 泡浴, 泡伤口、泡脚
用量: 煲水喝用4-5粒(也可煲水泡菊花喝); 泡浴、泡伤口、泡脚则加大量5-6倍 ( 视病情 重轻而加量, 注:为民间用量或经验 )
陈皮称宝集久益香,称宝集新会陈皮/柑普茶微信号(cpzj500)
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